A kánkán (= lárma) francia
társastánc, a fandango gyors 2/4-es ütemű utánzásaként, az 1830-as júliusi
forradalom után jött divatba Párizsban, quadrille parisienne néven. A magasra
dobált lábbal előadott táncot illetlensége miatt, a nyilvános botrányok
elkerülése céljából, a hatóságok üldözték. A varietében a kánkánt látványos
színpadi táncként adja elő a női tánckar. A Moulin Rougeban máig speciális
Montmartre-attrakcióként tartják számon. Operettben Hervé (La perle
d'Alsace, 1854) és Offenbach alkalmazta (Orfeusz az
alvilágban, 1858, Galop infernal).
Forrás: Brockhaus Riemann Zenei lexikon